המותג "goalong" נוצר על ידי המייסד שלנו, מר אלן גאו. הוא נהנה מההנאה והחופש של הוויסקי, אבל לא טועם את הטעם הסיני ממנו. הוא מאמין שחופש אמיתי הוא לא רק שחרור פיזי, אלא גם החתירה לנפש ולחופש פנימי. עם החזון של ייצור וויסקי סיני, הוא הקים את המזקקה הראשונה עם הון מוגבל. הבקבוק הראשון של goalong single malt whisky - laboratory the 1st נוצר כאן בשנת 2016, שפתח את הדרך של goalong whisky.
goalong distillary מאמצת דומם קטן של 5 טון, מותאם למעבה וצינור גדול יותר, כאשר זרוע lyne מוטה מעט כלפי מעלה. החומר של הסטילס עושה שימוש חדשני בשילוב של נחושת ונירוסטה, ומחומם עם שמן תרמי לזיקוק. ניתן לשלוט בטמפרטורת החימום עד מעל 140 מעלות צלזיוס, וכתוצאה מכך תגובת maillard אינטנסיבית יותר, שיכולה להעניק למרק החדש ארומה שרוף של לחם קלוי. טעמו מתוק, אלגנטי ובעל ארומת מאלט עשירה, וכן ניחוחות של פרי ורד ותפוח ירוק.
המרתף של goalong מכוון לחלוקה לארבעה אזורי יישון חביות ברורים, שכל אחד מהם מגלם את העונות של אביב, קיץ, סתיו וחורף. הוא כולל מדפי פלדה בני 5 קומות, שתוכננו להכיל סך של 6,666 חביות. יש יותר מ-20 חביות שונות במרתף: חביות בורבון, שרי שרי, חביות מיזונרה, חביות יין שונות (חבית סוביניון בלאן, חביית שרדונה, חביית פורט, חביית יין בורדו, חביית יין בורדו ועוד), וחבית החתימה שלנו- חבית ברנדי סיני בצורת.
קו חם
86 189 4257 1458
אֶלֶקטרוֹנִי
כְּתוֹבֶת
פארק תעשייתי שני מכוון של העיר ליויאנג, מחוז הונאן, סין.